一、高温期间鱼类养殖生产管理技术要点

      （一）加强水质管理

      1. 合理增氧。适时使用增氧机，特别是晴天中午（11:00—15:00）开启叶轮式或涌浪式增氧机，促进上下水层交换，打破高温导致的水体温度分层，将表层高溶氧水带入底层，将底层产生的硫化氢等有毒有害物质释放出来。凌晨开增氧机直至日出，防止夜间缺氧浮头。高温天出现台风、暴雨时，保持全天持续增氧。

      2. 提高水深。通过池塘补充外源水，提高水深（建议1.8米以上），增加池塘下层水体载鱼量。选择早晚凉爽时段少量、多次加水。避免中午高温时大量换水，造成水温、pH剧烈波动，引发鱼体应激。建议通过设置生物浮床，种植空心菜、水花生等植物，降低池塘水温。

      3. 严控水质。高温加速残饵粪便分解，极易导致氨氮、亚硝酸盐超标，需增加水质检测频次（建议每周2—3次）。出现水质超标应立即采取换水、增氧等措施。

      4. 应急储备。定期检查调试增氧机、发电机，每亩水体常备不少于1斤化学增氧剂（过碳酸钠、过氧化钙等）应对突发停电或极端缺氧。水体溶氧低于3mg/L时预警并启动应急方案。

      （二）科学合理投喂

      1. 调整投喂策略。在早晨和傍晚水温相对较低时投喂，中午水温高时鱼摄食差、消化负担重，易引发肠炎。高温天气可少量多餐，适当增加投喂次数，减少每次投喂量。

      2. 提升饲料品质。选用优质、易消化饲料。饲料中适当添加维生素C等，增强鱼体免疫力和抗应激能力。

      （三）强化日常管理

      1. 增加巡塘频次。凌晨至黎明时段鱼体易缺氧，傍晚时水质易超标。巡塘应关注鱼类有无浮头、离群独游、体色异常等现象，检查水质变化和设备运行状态。

      2. 记录关键数据。详细记录水温、溶氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐、投喂量、用药情况、死鱼数量及症状等，便于分析问题和追溯。

3. 减少人为干扰。高温期间尽量避免拉网、转塘、大量换水等强烈刺激鱼类的操作。如必须操作，选择凉爽时段并提前做好抗应激准备（提前停食、做好消毒等）。

      （四）精准防控病害

      1. 预防为主。高温天气是细菌、病毒和寄生虫等病害的高发期，通过科学投喂和良好环境管理提高养殖动物自身抵抗力，避免频繁拉网或换水量过大引起应激。

      2. 科学用药。适时做好水体消毒工作。发病时到执业兽医处就诊，及时准确诊断病因。

      3. 及时处理。发现塘口异常要及时采取有效措施，按照《病死水生动物及病害水生动物产品无害化处理规范》（SC/T7015-2022）对病死、濒死鱼进行无害化处理，防止病原扩散和二次污染。

      二、高温期间河蟹养殖生产管理技术要点

      1. 加水换水。适当提高水位，降低下层水温，蟹池环沟水位应保持在1.2—1.5米。每隔2天左右加注新水一次，在后半夜或凌晨温度较低时采用多点冲水方式加水，避免将底质冲起，达到增氧和调节水质的双重效果。切勿加水过满，以防暴雨时漫塘。

      2. 管草护草。好的水草是河蟹安全度夏的关键，高温期要做好保草、护草、养草工作。要及时刈割露头水草，保持水草在水面下20—30厘米；及时将无生命活力水草打捞出池。对缺草、少草的河蟹养殖池，采用生物浮床形式移植部分水花生、水葫芦等，可起到较好的水质调控作用和遮荫效果。水草的总面积要占池塘面积的60%左右。

      3. 合理投喂。高温季节投喂时间一般选择在太阳落山时。水温高时，要提高植物性饵料的投喂比例，并降低投饵量。水温控制较好的塘口，可适当提高动物性饵料投喂比例。投饵量以两小时吃完为宜。

      4. 科学增氧。蟹池应配备立体增氧系统，如微孔增氧设备和水车式增氧机搭配。开机时间一般为每天21点至次日8点，如遇阴雨天或傍晚雷阵雨天气，可提前开机。高温天气河蟹在底层躲避，中午尽量不开机。

      5. 调水改底。高温加速有机物的分解，易造成水底环境恶化。定时监测亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等水质指标，定期使用有益微生物制剂等改善水质。降雨后及时做好调水工作，维护好养殖水体。不得使用含氯和耗氧型底质改良剂；当pH、氨氮较高时，不得使用生石灰调水改底。

      6. 加强巡池。高温时容易发生蟹池缺氧，需密切注意河蟹的反常行为，如清晨或傍晚大量河蟹聚集在池塘岸边，受到惊动仍不下水，说明池水缺氧，需立即增氧、换水。巡池应注意观察河蟹摄食状况、蜕壳数量，检查防逃设施，防止敌害。

来源：农业农村部渔业渔政管理局